Des cristaux liquides au vivant : quand la matière molle s'organise (compléments)


Connaissez-vous les points communs entre votre ADN et l'écran de votre portable ? Venez les découvrir et vous regarderez votre plat de spaghettis avec d'autres yeux...

 

Si vous voulez voir ou revoir la présentation de Yves Lansac :

 

Ainsi que les conseils de lecture proposés par le conférencier (disponible à la BU) :
 
Architectures de la matière molle : des films de savons aux membranes biologiques
Jean Charvolin
Belin, 2008 (coll. Echelles)
B.U. Sciences-Pharmacie - 1 - Salle 2  530.42 CHA

Matière sensible : mousses, gels, cristaux liquides et autres miracles
Michel Mitov
Seuil, 2010 (coll. Sciences ouverte)
B.U. site de Blois - Salle  530.4 MIT

Gouttes, bulles, perles et ondes
P. G. de Gennes, F. Brochard et D. Quéré
Belin, 2005 (coll. Echelles)

Principles of condensed matter physics
Chaikin and Lubensky
Cambridge University Press, 1995
B.U. Sciences-Pharmacie - 1 - Salle 2  530.41 CHA

Les etats de la matiere
JM di Meglio
Paris : Nathan, 1998
B.U. Sciences-Pharmacie - 1 - Salle 2  530.4 DIM

Voyage au coeur de la matière plastique, les microstructures des polymères
Alain Boudet
CNRS Editions, 2003
B.U. Sciences-Pharmacie - 1 - Salle 2     620.192 BOU

Le fil de la vie, La decouverte de l'ADN
M. Franck-Kamenetskii
B.U. Sciences-Pharmacie - 0 - Salle 3  572.86 FRA