Le sable-et les milieux granulaires-est un matériau très commun, mais ses propriétés physiques
sont difficilement abordables. C'est dans les vingt dernières années que l'on a acquis une compréhension quantitative de certains aspects de son comportement. Le but de cet atelier est d'explorer le monde des milieux granulaires par des expériences simples et des calculs qualitatifs, qui peuvent déboucher sur une compréhension quantitative.